寒冷前線が通過、にわか雨が上がった後は荒れた西風が強まりました。フライトには適さないコンディションでしたが十分一山には次々と来場者があり、展望を楽しんだりアマローネ(干し葡萄を使ったワイン作り)の作業を見学していました。
山頂ログハウスに500kgの「3986」こと「マスカットベーリーA」が到着。これから干されてより糖度の高い葡萄に変ります。
‘白竜ドライ’エクスペリメントの落合研究員は「この棚にちょっと多過ぎない?」と言いながらも一房一房丁寧に網に配置していました。
どうか美味しいワインになりますように!